CARNE EN INGLES Y ESPAÑOL
INTRODUCCION
Para hacer está página hemos cosechado el vocaulario de los sitios web de los siguientes supermercados en españa :- Mercadona, Al Campo, Carrefour y el Corte Inglés.
Se puede aprender este vocabulario con flashcards aqui
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Meat in English and Spanish
delicias de pollo sin piel
tasty chicken without skin
jabalí
wild boar
supertiernos pechuga de pollo fileteada al pimentón
extra tender filleted chicken breasts with paprika
novillo
young bull
costilla de cerdo
pork ribs
callos
tripe
lomo de cerdo
pork loin
Buey (el macho vacuno, castrado, de cuatro años en adelante.)
ox /oxen (castrated male cattle more than 4 years old)
codornices frescas
fresh quails
entrecot
entrecote (a premium cut of beef used for steaks)
pavita
young turkey
taco de tocino de cerdo
chunk of pig's lard
solomillo de pollo 8 unidades
8 pieces of chicken fillet
carrillada de ternera
beef cheeks
chuletas de cerdo
pork chops
riñon
kidney
ecológico
organic
beicón
bacon
cordero de aveja
mutton
sesos de cordero
lamb's brains
conejo entero
whole rabbit
jamoncitos de pollo
chicken drumsticks
huesos blancos
white bones (for stock)
pollo de corral
farmyard chicken
albóndigas
meatballs
contramuslos de pollo
chicken thighs
hamburguesas
hamburgers
longaniza de cerdo
pork sausuage
lechal
meat from small animal less than 15kg
pinchos morunos
pork skewer (kebab) with spices
pierna de cabrito
goat leg
carne picada de añojo bandeja
tray of minced prime beef
cinta de lomo
loin of pork
pechuga de pollo corte fino
thin sliced chicken breast
paletillas de conejo
rabbit shoulders
lomo de cerdo adobado
marinaded pork loin
el chuletón
T-bone steak
brochetas de conejo
rabbit skewers
traseros de pollo
chicken's legs
cordero recental (con menos de 4 meses)
young rabbit (less than 4 months)
filetes de pechuga de pollo
chicken breast fillets
avestruz
ostrich
pavo
turkey
falda de cordero
lamb skirt
filetes de aguja
fillets of fore rib
carne magra (Carne sin grasa y sin hueso)
lean meat (without fat or bone)
pierna de ciervo
deer's leg
cochinillo
suckling pig
carnicería
butcher's shop
manos de cerdo saladas
salted pig's trotters
pechuga de pavo
turkey breast
medallones de cerdo
pork medillions (slices)
contramuslos sin piel y con hueso de pollo
skinless chicken thighs with bone
higaditos de pollo
chicken liver
un arreglo de carne
a mixture of meat for a recipe
pechuga extrajugosa de pollo
extra juicy chicken breast
panceta de cerdo
belly pork
carnicero
butcher
pollo troceado
chicken pieces
surtido para fabada
meat for fabada bean stew
cerdo morro
pig's cheek
escalope
escalope (a thin slice of meat without any bone)
aletas de pollo
chicken wings
babilla de ternera lechal
veal thigh
carne de vacuno
beef
magret de pato
duck magret (a fillet of meat cut from a breast of duck)
lengua de buey
ox tongue
solomillo de pollo al ajillo
chicken fillet with garlic
fiambres
cold cooked meats
churrasco
barbecued steak
rabo salado de cerdo
salted pig's tail
pollo entero para asar
whole chicken for roasting
pollo espojado para asar
dressed chicken for roasting
pollo empanado con ajo y perejil
breaded chicken with garlic and parsley
oreja de cerdo
pig's ear
codillo de jamón
ham hock
alas de pollo formato ahorro
cut price chicken wings
cordero
lamb
morcilla
black pudding
tapilla de buey
ox rump
muslo de pato
duck thigh
espaldilla de buey
ox shoulder
solomillo
tenderloin / sirloin steak
menudillos
giblets