CARNE EN INGLES Y ESPAÑOL
INTRODUCCION
Para hacer está página hemos cosechado el vocaulario de los sitios web de los siguientes supermercados en españa :- Mercadona, Al Campo, Carrefour y el Corte Inglés.
Se puede aprender este vocabulario con flashcards aqui
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Meat in English and Spanish
cordero
lamb
magret de pato
duck magret (a fillet of meat cut from a breast of duck)
costilla de cerdo
pork ribs
cordero recental (con menos de 4 meses)
young rabbit (less than 4 months)
pollo empanado con ajo y perejil
breaded chicken with garlic and parsley
cochinillo
suckling pig
pavo
turkey
codillo de jamón
ham hock
albóndigas
meatballs
brochetas de conejo
rabbit skewers
paletillas de conejo
rabbit shoulders
entrecot
entrecote (a premium cut of beef used for steaks)
el chuletón
T-bone steak
pechuga extrajugosa de pollo
extra juicy chicken breast
carrillada de ternera
beef cheeks
carne picada de añojo bandeja
tray of minced prime beef
codornices frescas
fresh quails
alas de pollo formato ahorro
cut price chicken wings
carnicero
butcher
oreja de cerdo
pig's ear
delicias de pollo sin piel
tasty chicken without skin
babilla de ternera lechal
veal thigh
pavita
young turkey
aletas de pollo
chicken wings
cordero de aveja
mutton
conejo entero
whole rabbit
solomillo de pollo 8 unidades
8 pieces of chicken fillet
menudillos
giblets
pollo troceado
chicken pieces
cerdo morro
pig's cheek
tapilla de buey
ox rump
escalope
escalope (a thin slice of meat without any bone)
lengua de buey
ox tongue
lomo de cerdo adobado
marinaded pork loin
carne magra (Carne sin grasa y sin hueso)
lean meat (without fat or bone)
lomo de cerdo
pork loin
pinchos morunos
pork skewer (kebab) with spices
higaditos de pollo
chicken liver
pierna de ciervo
deer's leg
pollo espojado para asar
dressed chicken for roasting
muslo de pato
duck thigh
churrasco
barbecued steak
filetes de aguja
fillets of fore rib
pollo de corral
farmyard chicken
taco de tocino de cerdo
chunk of pig's lard
ecológico
organic
pechuga de pollo corte fino
thin sliced chicken breast
Buey (el macho vacuno, castrado, de cuatro años en adelante.)
ox /oxen (castrated male cattle more than 4 years old)
surtido para fabada
meat for fabada bean stew
manos de cerdo saladas
salted pig's trotters
cinta de lomo
loin of pork
jabalí
wild boar
huesos blancos
white bones (for stock)
solomillo de pollo al ajillo
chicken fillet with garlic
riñon
kidney
supertiernos pechuga de pollo fileteada al pimentón
extra tender filleted chicken breasts with paprika
medallones de cerdo
pork medillions (slices)
beicón
bacon
morcilla
black pudding
rabo salado de cerdo
salted pig's tail
filetes de pechuga de pollo
chicken breast fillets
solomillo
tenderloin / sirloin steak
fiambres
cold cooked meats
lechal
meat from small animal less than 15kg
sesos de cordero
lamb's brains
pechuga de pavo
turkey breast
pollo entero para asar
whole chicken for roasting
novillo
young bull
espaldilla de buey
ox shoulder
carnicería
butcher's shop
longaniza de cerdo
pork sausuage
contramuslos sin piel y con hueso de pollo
skinless chicken thighs with bone
carne de vacuno
beef
chuletas de cerdo
pork chops
callos
tripe
traseros de pollo
chicken's legs
panceta de cerdo
belly pork
falda de cordero
lamb skirt
pierna de cabrito
goat leg
jamoncitos de pollo
chicken drumsticks
hamburguesas
hamburgers
avestruz
ostrich
un arreglo de carne
a mixture of meat for a recipe
contramuslos de pollo
chicken thighs