CARNE EN INGLES Y ESPAÑOL
INTRODUCCION
Para hacer está página hemos cosechado el vocaulario de los sitios web de los siguientes supermercados en españa :- Mercadona, Al Campo, Carrefour y el Corte Inglés.
Se puede aprender este vocabulario con flashcards aqui
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Meat in English and Spanish
pechuga de pavo
turkey breast
cordero
lamb
callos
tripe
higaditos de pollo
chicken liver
conejo entero
whole rabbit
magret de pato
duck magret (a fillet of meat cut from a breast of duck)
alas de pollo formato ahorro
cut price chicken wings
cinta de lomo
loin of pork
cochinillo
suckling pig
delicias de pollo sin piel
tasty chicken without skin
riñon
kidney
huesos blancos
white bones (for stock)
pavita
young turkey
entrecot
entrecote (a premium cut of beef used for steaks)
chuletas de cerdo
pork chops
jamoncitos de pollo
chicken drumsticks
pavo
turkey
solomillo de pollo 8 unidades
8 pieces of chicken fillet
jabalÃ
wild boar
pechuga extrajugosa de pollo
extra juicy chicken breast
carne picada de añojo bandeja
tray of minced prime beef
taco de tocino de cerdo
chunk of pig's lard
traseros de pollo
chicken's legs
codillo de jamón
ham hock
solomillo
tenderloin / sirloin steak
pollo troceado
chicken pieces
churrasco
barbecued steak
morcilla
black pudding
pollo entero para asar
whole chicken for roasting
menudillos
giblets
supertiernos pechuga de pollo fileteada al pimentón
extra tender filleted chicken breasts with paprika
pierna de ciervo
deer's leg
pollo empanado con ajo y perejil
breaded chicken with garlic and parsley
pinchos morunos
pork skewer (kebab) with spices
costilla de cerdo
pork ribs
paletillas de conejo
rabbit shoulders
longaniza de cerdo
pork sausuage
carrillada de ternera
beef cheeks
carne de vacuno
beef
panceta de cerdo
belly pork
hamburguesas
hamburgers
avestruz
ostrich
Buey (el macho vacuno, castrado, de cuatro años en adelante.)
ox /oxen (castrated male cattle more than 4 years old)
medallones de cerdo
pork medillions (slices)
carne magra (Carne sin grasa y sin hueso)
lean meat (without fat or bone)
filetes de pechuga de pollo
chicken breast fillets
babilla de ternera lechal
veal thigh
pollo espojado para asar
dressed chicken for roasting
escalope
escalope (a thin slice of meat without any bone)
beicón
bacon
codornices frescas
fresh quails
un arreglo de carne
a mixture of meat for a recipe
albóndigas
meatballs
manos de cerdo saladas
salted pig's trotters
lomo de cerdo adobado
marinaded pork loin
oreja de cerdo
pig's ear
cordero recental (con menos de 4 meses)
young rabbit (less than 4 months)
cerdo morro
pig's cheek
solomillo de pollo al ajillo
chicken fillet with garlic
contramuslos de pollo
chicken thighs
pollo de corral
farmyard chicken
pechuga de pollo corte fino
thin sliced chicken breast
pierna de cabrito
goat leg
carnicero
butcher
el chuletón
T-bone steak
aletas de pollo
chicken wings
fiambres
cold cooked meats
cordero de aveja
mutton
lechal
meat from small animal less than 15kg
sesos de cordero
lamb's brains
brochetas de conejo
rabbit skewers
espaldilla de buey
ox shoulder
tapilla de buey
ox rump
surtido para fabada
meat for fabada bean stew
lengua de buey
ox tongue
muslo de pato
duck thigh
rabo salado de cerdo
salted pig's tail
novillo
young bull
ecológico
organic
filetes de aguja
fillets of fore rib
falda de cordero
lamb skirt
carnicerÃa
butcher's shop
contramuslos sin piel y con hueso de pollo
skinless chicken thighs with bone
lomo de cerdo
pork loin