CARNE EN INGLES Y ESPAÑOL
INTRODUCCION
Para hacer está página hemos cosechado el vocaulario de los sitios web de los siguientes supermercados en españa :- Mercadona, Al Campo, Carrefour y el Corte Inglés.
Se puede aprender este vocabulario con flashcards aqui
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Meat in English and Spanish
escalope
escalope (a thin slice of meat without any bone)
babilla de ternera lechal
veal thigh
morcilla
black pudding
lomo de cerdo
pork loin
taco de tocino de cerdo
chunk of pig's lard
callos
tripe
traseros de pollo
chicken's legs
novillo
young bull
chuletas de cerdo
pork chops
pinchos morunos
pork skewer (kebab) with spices
contramuslos de pollo
chicken thighs
cinta de lomo
loin of pork
beicón
bacon
un arreglo de carne
a mixture of meat for a recipe
brochetas de conejo
rabbit skewers
delicias de pollo sin piel
tasty chicken without skin
falda de cordero
lamb skirt
pollo troceado
chicken pieces
albóndigas
meatballs
manos de cerdo saladas
salted pig's trotters
pollo espojado para asar
dressed chicken for roasting
filetes de pechuga de pollo
chicken breast fillets
panceta de cerdo
belly pork
pechuga de pavo
turkey breast
carne de vacuno
beef
pollo de corral
farmyard chicken
contramuslos sin piel y con hueso de pollo
skinless chicken thighs with bone
lengua de buey
ox tongue
cordero de aveja
mutton
pollo entero para asar
whole chicken for roasting
jamoncitos de pollo
chicken drumsticks
pierna de ciervo
deer's leg
supertiernos pechuga de pollo fileteada al pimentón
extra tender filleted chicken breasts with paprika
pollo empanado con ajo y perejil
breaded chicken with garlic and parsley
Buey (el macho vacuno, castrado, de cuatro años en adelante.)
ox /oxen (castrated male cattle more than 4 years old)
carne picada de añojo bandeja
tray of minced prime beef
filetes de aguja
fillets of fore rib
lechal
meat from small animal less than 15kg
surtido para fabada
meat for fabada bean stew
magret de pato
duck magret (a fillet of meat cut from a breast of duck)
lomo de cerdo adobado
marinaded pork loin
longaniza de cerdo
pork sausuage
cochinillo
suckling pig
pierna de cabrito
goat leg
avestruz
ostrich
solomillo de pollo 8 unidades
8 pieces of chicken fillet
oreja de cerdo
pig's ear
hamburguesas
hamburgers
alas de pollo formato ahorro
cut price chicken wings
jabalí
wild boar
ecológico
organic
riñon
kidney
codillo de jamón
ham hock
costilla de cerdo
pork ribs
carnicería
butcher's shop
solomillo de pollo al ajillo
chicken fillet with garlic
cordero
lamb
conejo entero
whole rabbit
higaditos de pollo
chicken liver
espaldilla de buey
ox shoulder
entrecot
entrecote (a premium cut of beef used for steaks)
menudillos
giblets
carne magra (Carne sin grasa y sin hueso)
lean meat (without fat or bone)
carrillada de ternera
beef cheeks
fiambres
cold cooked meats
cordero recental (con menos de 4 meses)
young rabbit (less than 4 months)
aletas de pollo
chicken wings
muslo de pato
duck thigh
paletillas de conejo
rabbit shoulders
medallones de cerdo
pork medillions (slices)
sesos de cordero
lamb's brains
pavo
turkey
codornices frescas
fresh quails
huesos blancos
white bones (for stock)
cerdo morro
pig's cheek
tapilla de buey
ox rump
el chuletón
T-bone steak
carnicero
butcher
pechuga de pollo corte fino
thin sliced chicken breast
churrasco
barbecued steak
pavita
young turkey
pechuga extrajugosa de pollo
extra juicy chicken breast
solomillo
tenderloin / sirloin steak
rabo salado de cerdo
salted pig's tail