CARNE EN INGLES Y ESPAÑOL
INTRODUCCION
Para hacer está página hemos cosechado el vocaulario de los sitios web de los siguientes supermercados en españa :- Mercadona, Al Campo, Carrefour y el Corte Inglés.
Se puede aprender este vocabulario con flashcards aqui
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Meat in English and Spanish
huesos blancos
white bones (for stock)
menudillos
giblets
carne picada de añojo bandeja
tray of minced prime beef
beicón
bacon
muslo de pato
duck thigh
medallones de cerdo
pork medillions (slices)
cochinillo
suckling pig
brochetas de conejo
rabbit skewers
pierna de cabrito
goat leg
un arreglo de carne
a mixture of meat for a recipe
avestruz
ostrich
pollo troceado
chicken pieces
alas de pollo formato ahorro
cut price chicken wings
pavo
turkey
sesos de cordero
lamb's brains
manos de cerdo saladas
salted pig's trotters
taco de tocino de cerdo
chunk of pig's lard
espaldilla de buey
ox shoulder
solomillo
tenderloin / sirloin steak
tapilla de buey
ox rump
pechuga de pollo corte fino
thin sliced chicken breast
pechuga de pavo
turkey breast
rabo salado de cerdo
salted pig's tail
cordero
lamb
magret de pato
duck magret (a fillet of meat cut from a breast of duck)
carne magra (Carne sin grasa y sin hueso)
lean meat (without fat or bone)
churrasco
barbecued steak
traseros de pollo
chicken's legs
carnicero
butcher
surtido para fabada
meat for fabada bean stew
contramuslos de pollo
chicken thighs
oreja de cerdo
pig's ear
hamburguesas
hamburgers
filetes de pechuga de pollo
chicken breast fillets
pollo de corral
farmyard chicken
cordero de aveja
mutton
costilla de cerdo
pork ribs
morcilla
black pudding
lengua de buey
ox tongue
falda de cordero
lamb skirt
pechuga extrajugosa de pollo
extra juicy chicken breast
filetes de aguja
fillets of fore rib
conejo entero
whole rabbit
babilla de ternera lechal
veal thigh
riñon
kidney
cerdo morro
pig's cheek
lomo de cerdo
pork loin
fiambres
cold cooked meats
jamoncitos de pollo
chicken drumsticks
solomillo de pollo 8 unidades
8 pieces of chicken fillet
delicias de pollo sin piel
tasty chicken without skin
lomo de cerdo adobado
marinaded pork loin
supertiernos pechuga de pollo fileteada al pimentón
extra tender filleted chicken breasts with paprika
codornices frescas
fresh quails
pinchos morunos
pork skewer (kebab) with spices
albóndigas
meatballs
higaditos de pollo
chicken liver
Buey (el macho vacuno, castrado, de cuatro años en adelante.)
ox /oxen (castrated male cattle more than 4 years old)
contramuslos sin piel y con hueso de pollo
skinless chicken thighs with bone
aletas de pollo
chicken wings
cinta de lomo
loin of pork
longaniza de cerdo
pork sausuage
novillo
young bull
solomillo de pollo al ajillo
chicken fillet with garlic
pavita
young turkey
cordero recental (con menos de 4 meses)
young rabbit (less than 4 months)
pollo espojado para asar
dressed chicken for roasting
panceta de cerdo
belly pork
lechal
meat from small animal less than 15kg
jabalí
wild boar
paletillas de conejo
rabbit shoulders
carnicería
butcher's shop
chuletas de cerdo
pork chops
entrecot
entrecote (a premium cut of beef used for steaks)
pollo empanado con ajo y perejil
breaded chicken with garlic and parsley
carrillada de ternera
beef cheeks
callos
tripe
pierna de ciervo
deer's leg
el chuletón
T-bone steak
escalope
escalope (a thin slice of meat without any bone)
ecológico
organic
codillo de jamón
ham hock
carne de vacuno
beef
pollo entero para asar
whole chicken for roasting