CARNE EN INGLES Y ESPAÑOL
INTRODUCCION
Para hacer está página hemos cosechado el vocaulario de los sitios web de los siguientes supermercados en españa :- Mercadona, Al Campo, Carrefour y el Corte Inglés.
Se puede aprender este vocabulario con flashcards aqui
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Meat in English and Spanish
contramuslos sin piel y con hueso de pollo
skinless chicken thighs with bone
el chuletón
T-bone steak
delicias de pollo sin piel
tasty chicken without skin
hamburguesas
hamburgers
magret de pato
duck magret (a fillet of meat cut from a breast of duck)
entrecot
entrecote (a premium cut of beef used for steaks)
jabalí
wild boar
lengua de buey
ox tongue
conejo entero
whole rabbit
cinta de lomo
loin of pork
callos
tripe
huesos blancos
white bones (for stock)
panceta de cerdo
belly pork
taco de tocino de cerdo
chunk of pig's lard
filetes de pechuga de pollo
chicken breast fillets
novillo
young bull
medallones de cerdo
pork medillions (slices)
aletas de pollo
chicken wings
alas de pollo formato ahorro
cut price chicken wings
pollo espojado para asar
dressed chicken for roasting
morcilla
black pudding
carne de vacuno
beef
traseros de pollo
chicken's legs
cerdo morro
pig's cheek
oreja de cerdo
pig's ear
Buey (el macho vacuno, castrado, de cuatro años en adelante.)
ox /oxen (castrated male cattle more than 4 years old)
carne picada de añojo bandeja
tray of minced prime beef
solomillo de pollo 8 unidades
8 pieces of chicken fillet
pavo
turkey
tapilla de buey
ox rump
pollo entero para asar
whole chicken for roasting
codornices frescas
fresh quails
cordero
lamb
pierna de cabrito
goat leg
chuletas de cerdo
pork chops
cordero de aveja
mutton
un arreglo de carne
a mixture of meat for a recipe
filetes de aguja
fillets of fore rib
albóndigas
meatballs
solomillo
tenderloin / sirloin steak
pollo troceado
chicken pieces
longaniza de cerdo
pork sausuage
brochetas de conejo
rabbit skewers
espaldilla de buey
ox shoulder
codillo de jamón
ham hock
sesos de cordero
lamb's brains
pechuga extrajugosa de pollo
extra juicy chicken breast
pierna de ciervo
deer's leg
pechuga de pavo
turkey breast
costilla de cerdo
pork ribs
falda de cordero
lamb skirt
rabo salado de cerdo
salted pig's tail
lechal
meat from small animal less than 15kg
lomo de cerdo
pork loin
beicón
bacon
surtido para fabada
meat for fabada bean stew
ecológico
organic
escalope
escalope (a thin slice of meat without any bone)
cochinillo
suckling pig
carnicería
butcher's shop
pavita
young turkey
pollo de corral
farmyard chicken
menudillos
giblets
carrillada de ternera
beef cheeks
cordero recental (con menos de 4 meses)
young rabbit (less than 4 months)
higaditos de pollo
chicken liver
solomillo de pollo al ajillo
chicken fillet with garlic
carnicero
butcher
riñon
kidney
jamoncitos de pollo
chicken drumsticks
lomo de cerdo adobado
marinaded pork loin
muslo de pato
duck thigh
supertiernos pechuga de pollo fileteada al pimentón
extra tender filleted chicken breasts with paprika
pollo empanado con ajo y perejil
breaded chicken with garlic and parsley
avestruz
ostrich
pinchos morunos
pork skewer (kebab) with spices
pechuga de pollo corte fino
thin sliced chicken breast
paletillas de conejo
rabbit shoulders
carne magra (Carne sin grasa y sin hueso)
lean meat (without fat or bone)
manos de cerdo saladas
salted pig's trotters
babilla de ternera lechal
veal thigh
fiambres
cold cooked meats
contramuslos de pollo
chicken thighs
churrasco
barbecued steak